Kennzeichnendes Merkmal praktisch aller heute auf dem Markt befindlichen Doppelschneckenextruder ist ihre modulare Bauweise. Das Schneckenprofil kann leicht an die jeweilige Verfahrensaufgabe angepasst werden. Hierzu werden Schneckensegmente mit unterschiedlicher Charakteristik auf eine gemeinsame Tragwelle aufgesteckt. Je nach Funktion unterscheidet man Förder-, Rückförder-, Stau-, Knet- und Mischelemente.

Das von Haus aus (theoretisch) selbstreinigende Profil kann durch Modifikationen des Außen- und/oder Innendurchmessers der Segmente unter bestimmten Aspekten weiter optimiert werden. So ist die Steigerung des Einzugs- bzw. Fördervermögens oder der Abbau vom Temperatur- und Scherspannungsspitzen oftmals Motivation, vom dichtkämmenden „Erdmengerprofil“ abzuweichen.